Productie en logistiekOdoo voor een brouwerij
Brouwen, rijpen en bottelen kost weken, terwijl de verkoop per dag beweegt. Daar zit accijns en emballage bovenop.
Waar het in deze branche om draait
Drie dingen die bepalend zijn voor een brouwerij, en wat Odoo ermee doet.
- 1
Batches volgen van brouwsel tot gebotteld product
Elke brouwsel is een partij die je volgt tot in de gebottelde flessen, met de weken rijping ertussen.
- 2
Accijns en statiegeld in de administratie
Statiegeld op flessen en fusten loopt als artikel mee op de factuur en komt terug bij retour.
- 3
Verkoop aan horeca, winkels en particulieren naast elkaar
Horeca, winkels en particulieren krijgen elk hun eigen prijslijst, terwijl de voorraad dezelfde is.
Wat je hiervoor aanzet
Je begint met deze onderdelen en breidt later uit. Alles werkt op dezelfde klanten, artikelen en cijfers.
Productie
GratisStuklijsten, productieorders en werkorders
Productie bekijken
Voorraad
GratisMagazijnen, locaties, routes en waardering
Voorraad bekijken
Boekhouding
Deels gratisGrootboek, bank en btw, met facturatie erin
Boekhouding bekijken
Verkoop
GratisOffertes, orders en facturen in een lijn
Verkoop bekijken
E-commerce
GratisWebshop op je eigen artikelen en voorraad
E-commerce bekijken
Inkoop
GratisOfferteaanvragen, leveranciers en levertijden
Inkoop bekijken
Kwaliteit
BetaaldControlepunten en afkeur in ontvangst en productie
Kwaliteit bekijkenWaar je op moet letten
Accijnsaangifte is geen standaardfunctie en vraagt inrichting.
Bij eigen proeflokaal komt er een kassa bij; dat is een aparte inrichting naast de productie.
Veelgestelde vragen over Odoo voor een brouwerij
Kan ik batches en houdbaarheid volgen?
Ja. Partijnummers en houdbaarheidsdata lopen mee van ontvangst tot levering, zodat je in beide richtingen kunt terugzoeken.
Kan ik werk uitbesteden en toch volgen?
Ja. Een uitbestede bewerking is een stap in dezelfde order, dus je ziet waar het werk zit ook als het buiten de deur is.
Kan ik klein beginnen?
Ja. Je zet alleen aan wat je nu nodig hebt en voegt later toe. Omdat alles op dezelfde gegevens werkt, hoef je bij uitbreiden niets over te zetten.
Kan ik het eerst uitproberen?
Ja. Je kunt een proefomgeving openen die al gevuld is met voorbeeldgegevens voor een brouwerij, zodat je meteen ziet hoe het eruitziet met realistische gegevens in plaats van een lege database.
Zelf zien hoe Odoo eruitziet voor een brouwerij?
Je opent een proefomgeving die al gevuld is met voorbeeldgegevens voor een brouwerij. Geen lege database, maar artikelen, klanten en boekingen waar je meteen doorheen kunt klikken.
