Naar de inhoud
Voeding en dranken

Odoo voor een taartenwinkel

Bijna elke order is anders en wordt vooruit besteld. Het gaat om afspraken vastleggen, aanbetalingen en een productieplanning die precies op de afhaaldatum uitkomt.

Waar het in deze branche om draait

Drie dingen die bepalend zijn voor een taartenwinkel, en wat Odoo ermee doet.

  1. 1

    Bestellingen op maat met een afhaaldatum en een aanbetaling

    Een bestelling is een verkooporder met een leverdatum en een aanbetaling. De rest van het bedrag staat open tot het afhalen.

  2. 2

    Klanten online laten bestellen en betalen

    De webshop toont alleen de datums die nog vrij zijn en int de aanbetaling direct, zodat je geen bestellingen aanneemt die je niet aankunt.

  3. 3

    Productieplanning die op de leverdatum terugrekent

    Vanuit de leverdatum rekent de productieplanning terug wanneer je moet beginnen, inclusief de tijd die het rijzen of koelen kost.

Waar je op moet letten

Volledig maatwerk laat zich slecht in vaste artikelen vangen. Werk met een basisartikel plus opties in plaats van een artikel per taart.

De capaciteit per dag moet je zelf bepalen en instellen; het systeem bewaakt hem daarna wel.

Veelgestelde vragen over Odoo voor een taartenwinkel

Werkt de kassa ook als het internet uitvalt?

De kassa werkt door en verwerkt de bonnen zodra de verbinding terug is. Voor pinbetalingen ben je wel afhankelijk van je betaalterminal.

Kan ik meerdere vestigingen aansturen?

Ja. Je beheert artikelen, prijzen en recepten centraal en zet per vestiging aan wat daar geldt. Elke vestiging houdt een eigen kassa en een eigen voorraad.

Kan ik klein beginnen?

Ja. Je zet alleen aan wat je nu nodig hebt en voegt later toe. Omdat alles op dezelfde gegevens werkt, hoef je bij uitbreiden niets over te zetten.

Kan ik het eerst uitproberen?

Ja. Je kunt een proefomgeving openen die al gevuld is met voorbeeldgegevens voor een taartenwinkel, zodat je meteen ziet hoe het eruitziet met realistische gegevens in plaats van een lege database.

Zelf zien hoe Odoo eruitziet voor een taartenwinkel?

Je opent een proefomgeving die al gevuld is met voorbeeldgegevens voor een taartenwinkel. Geen lege database, maar artikelen, klanten en boekingen waar je meteen doorheen kunt klikken.